Produkte

FRISCHE IST UNSER ERFOLGSREZEPT

Zu unserem reichhaltigen Sortiment gehören unter anderem

Frischfisch

Frischfisch handeln wir saisonbedingt aus Tagesfängen.
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Tiefkühlfisch

Tiefkühlfisch bekommen Sie bei uns naturbelassen, mariniert und paniert aus eigener Produktion. Je nach Kundenwunsch liefern wir als Portionen in verschiedenen Größen, als Spieße, als Filets und selbstverständlich auch küchenfertigen Fisch. Neben Tiefkühlfisch halten wir auch tiefgefrorene Krabben, Garnelen und Hummer für Sie bereit.
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Spezialitäten

Wir fertigen Fischcarpaccio von Fischen aller Art nach Ihren Wünschen. Weitere Spezialitäten sind naturbelassene und marinierte Fischspieße sowie gebeizter Lachs in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Zudem bekommen Sie bei uns auch ganzen geräucherten Fisch von 50 Zentimetern bis 2,60 Metern Länge. Außerdem führen wir tiefgekühlte und frische Canapees sowie Grillspezialitäten.
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Räucherwaren

Bei uns wird auf herkömmliche, traditionelle Weise mit Buchenholzrauch geräuchert und handgesalzen. Bei speziellen Produkten wie Räucherlachs legen wir Wert auf Trockensalzung. Beim Räucherfisch verarbeiten wir wie bei allen anderen Produkten selbstverständlich nur ausgesuchte Rohware. Gern räuchern wir auch nach Ihren individuellen Vorstellungen und ihrem Geschmack.
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Marinaden

Unsere Marinaden werden nach eigenen Rezepten aus handverlesenen Waren auf Zuckerbasis ohne Geschmacksverstärker hergestellt. Wir beliefern Sie mit Packungsgrößen vom Kleinverbaucher bis zum Großhandel. Selbstverständlich produzieren wir auch nach Kundenwünschen!
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Salate

Auch unsere Salate werden nach eigenen Rezepten aus ausgegsuchten Rohstoffen auf Zuckerbasis ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservieriungsstoffe zubereitet. Wir beliefern Sie mit Packungsgrößen vom Kleinverbaucher bis zum Großhandel. Unsere Salate liefern wir von der 70-Gramm-Packung für den Cateringbereich bis zu 5-Kilogramm-Abfüllungen.
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Für Ihre Bestellwünsche rufen Sie uns an unter: 038851-55-0
oder schicken Sie eine Mail an info@marlinseafood.com
Dieses Angebot gilt nur für Großabnehmer